Ngay trước thời điểm bước vào mùa thu hoạch cao điểm tại các vùng trồng trọng điểm. Ngành hàng sầu riêng Việt Nam mặt hàng xuất khẩu tỷ USD . Tiếp tục đón nhận những thông tin rất khả quan từ thị trường Trung Quốc. Đây được xem là động lực lớn giúp bà con nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu tự tin vào một vụ mùa thắng lợi.
1. Tín hiệu tích cực từ thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất
Trung Quốc hiện vẫn là thị trường tiêu thụ số 1 của sầu riêng Việt Nam. Chiếm tới hơn 90% tổng sản lượng xuất khẩu. Việc phía Trung Quốc tiếp tục đẩy nhanh tiến độ kiểm tra. Phê duyệt và cấp thêm các mã số vùng trồng. Cũng như mã số cơ sở đóng gói ngay trước vụ thu hoạch chính có ý nghĩa chiến lược:
- Khơi thông dòng chảy nông sản: Giúp sầu riêng Việt Nam thông quan nhanh chóng tại các cửa khẩu biên giới. Giảm thiểu tối đa rủi ro ùn tắc giao thông và giảm chất lượng quả tươi.
- Gia tăng sản lượng xuất khẩu chính ngạch: Việc có thêm nhiều vùng trồng đạt chuẩn. Giúp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khổng lồ tại các đô thị lớn của Trung Quốc trong mùa cao điểm.
- Ổn định giá bán tại vườn: Thông tin thông quan thuận lợi giúp tâm lý thị trường khởi sắc. Giá sầu riêng thu mua tại vườn duy trì ở mức cao và ổn định. Mang lại lợi nhuận hấp dẫn cho người trồng.
2. Thách thức đi kèm: Bài toán chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu
Dù đón nhận tin vui về thị trường, ngành sầu riêng Việt Nam vẫn phải đối mặt với áp lực không nhỏ về mặt quản lý chất lượng. Phía Tổng cục Hải quan Trung Quốc ngày càng siết chặt các quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch thực vật.
Để giữ vững thị phần và tránh nguy cơ bị cảnh báo hoặc dừng xuất khẩu. Các vùng trồng cần đặc biệt chú trọng:
- Kiểm soát dư lượng hóa chất: Đảm bảo không vượt quá ngưỡng cho phép về thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng.
- Đảm bảo độ chín và chất lượng cơm: Tránh tình trạng cắt sầu riêng non ép chín. Làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu sầu riêng Việt Nam.
- Quản lý nghiêm ngặt mã số vùng trồng: Ngăn chặn tình trạng mạo danh mã số vùng trồng, gian lận thương mại trong khâu đóng gói xuất khẩu.
3. Giải pháp giúp nhà vườn trúng mùa, được giá bền vững
Để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường Trung Quốc và nâng cao giá trị trái sầu riêng, bà con nông dân cần áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật:
- Chuẩn hóa quy trình canh tác: Mở sổ nhật ký sản xuất, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP/GlobalGAP trong toàn bộ quá trình chăm sóc.
- Chăm sóc bộ rễ & Quản lý dinh dưỡng: Phân bón hữu cơ chế phẩm vi sinh giúp cây sung sức, cơm vàng hạt lép và không bị cháy lá giai đoạn mang trái.
- Liên kết chuỗi giá trị: Chủ động hợp tác với các hợp tác và doanh nghiệp xuất khẩu uy tín. Để được cấp mã vùng trồng chuẩn và bao tiêu sản phẩm đầu ra ổn định.
