TRICHO BACILLUS
70%OM
COMBI MIXSau đợt rớt giá mạnh vào thời điểm chính vụ hồi đầu năm. Thị trường trái cây đặc sản tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đang chứng kiến sự đảo chiều ngoạn mục. Hiện tại, giá xoài cát Hòa Lộc thu mua tại vườn đã tăng gấp đôi so với cách đây 3 tháng. Tình trạng khan hiếm nguồn cung nghịch vụ khiến các thương lái phải “đỏ mắt” lùng sục khắp các nhà vườn. Để gom hàng phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu.
Dưới đây là cập nhật chi tiết về diễn biến giá cả và những nguyên nhân tác động trực tiếp đến thị trường xoài cát Hòa Lộc trong giai đoạn này.
Diễn biến giá xoài cát Hòa Lộc tại các vựa thu mua lớn
Ghi nhận thực tế tại các thủ phủ xoài ở ĐBSCL như Tiền Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ. Không khí thu mua đang diễn ra vô cùng sôi động dù sản lượng thu hoạch không nhiều:
- Giá thu mua tại vườn: Xoài cát Hòa Lộc loại 1 (trái to, da láng đẹp, trọng lượng từ 400g – 600g/trái). Hiện được thương lái thu mua với mức giá dao động từ 80.000 – 95.000 đồng/kg. Các loại xoài xô (loại 2, loại 3) cũng được neo ở mức rất cao, từ 50.000 – 65.000 đồng/kg.
- So sánh với thời điểm chính vụ: Mức giá này cao gấp đôi so với thời điểm cách đây 3 tháng. Khi đó giá xoài loại 1 rớt thê thảm, chỉ còn khoảng 35.000 – 45.000 đồng/kg.
- Giá bán lẻ trên thị trường: Tại các chợ truyền thống và siêu thị ở TP.HCM. Giá xoài cát Hòa Lộc bán lẻ đến tay người tiêu dùng đã vọt lên mức 120.000 – 150.000 đồng/kg. Nhưng số lượng trên kệ hàng vẫn rất hạn chế.
3 Nguyên nhân cốt lõi đẩy giá xoài tăng vọt
Sự bứt phá mạnh mẽ về giá của loại trái cây đặc sản này xuất phát từ sự chênh lệch lớn giữa cán cân cung – cầu:
Bước vào giai đoạn nghịch vụ khan hiếm
Hiện tại, mùa xoài chính vụ tại khu vực miền Tây đã kết thúc. Những diện tích đang cho thu hoạch hiện nay hoàn toàn là xoài xử lý ra hoa nghịch vụ. Sản lượng xoài nghịch vụ trên toàn vùng ĐBSCL chỉ bằng khoảng 20% – 30% so với vụ thuận. Dẫn đến nguồn cung bị đứt gãy cục bộ.
Thời tiết bất lợi làm giảm tỷ lệ đậu trái
Năm nay, thời tiết diễn biến vô cùng khắc nghiệt. Những đợt nắng nóng kéo dài xen kẽ mưa bão thất thường đã tạo điều kiện cho nấm thán thư bùng phát. Nhiều nhà vườn dù đã áp dụng kỹ thuật đổ gốc. Kích mầm nhưng tỷ lệ đậu trái vẫn rất thấp. Hiện tượng rụng trái non xảy ra hàng loạt khiến sản lượng sụt giảm nghiêm trọng.
Nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu neo cao
Dù giá cả đắt đỏ, xoài cát Hòa Lộc vẫn là mặt hàng được ưa chuộng. Nhờ chất lượng thịt quả mềm mịn, dẻo, ngọt đậm và hương thơm đặc trưng không loại xoài nào sánh được. Bên cạnh nhu cầu tiêu dùng nội địa làm quà biếu tặng. Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng đang tích cực thu gom hàng để đóng hàng sang các thị trường truyền thống. Tạo áp lực cạnh tranh gom hàng rất lớn tại các nhà vườn.
Khuyến cáo dành cho nhà vườn trong giai đoạn tới
Việc giá xoài cát Hòa Lộc tăng cao mang lại niềm vui lớn cho những nhà vườn xử lý thành công vụ nghịch. Tuy nhiên, các chuyên gia nông nghiệp cũng đưa ra một số lưu ý quan trọng:
- Không hái xoài non: Để đảm bảo uy tín thương hiệu xoài cát Hòa Lộc. Nhà vườn chỉ nên thu hoạch khi xoài đã đạt đủ độ già (chóp trái ửng vàng, da căng bóng). Việc hái xoài non ép chín sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng và ảnh hưởng đến giá cả về lâu dài.
- Bảo vệ cơi đọt vụ sau: Đối với những vườn không xử lý nghịch vụ. Thời điểm này cần tập trung tỉa cành, tạo tán, bón phân hữu cơ để phục hồi cây. Chuẩn bị lực lượng tốt nhất cho mùa vụ làm bông chính vụ sắp tới.
Sự kiện giá xoài cát Hòa Lộc tăng gấp đôi chỉ sau 3 tháng một lần nữa cho thấy tính chất khắc nghiệt. Nhưng cũng đầy cơ hội của thị trường nông sản nghịch vụ. Những nhà vườn nắm vững kỹ thuật canh tác, chủ động điều tiết thời điểm ra hoa không chỉ tránh được điệp khúc “được mùa mất giá”. Còn thu về lợi nhuận xứng đáng với công sức bỏ ra. Dự báo trong thời gian tới, mức giá này sẽ tiếp tục giữ đà ổn định cho đến khi xuất hiện lứa xoài mùa mới.
