Giá cà phê hôm nay 27/8/2026: Tiếp tục giảm, cao nhất 97.200 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 27/8/2026 tiếp tục chịu áp lực giảm. Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê trong nước giảm khoảng 500 đồng/kg, dao động từ 96.500–97.200 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá Robusta và Arabica cũng đồng loạt đi xuống khi triển vọng nguồn cung từ Brazil được cải thiện.

Giá cà phê trong nước hôm nay 27/8 giảm 500 đồng/kg

Theo cập nhật sáng 27/8, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm của Tây Nguyên đồng loạt giảm 500 đồng/kg so với phiên trước.

Khu vực	Giá cà phê hôm nay	Thay đổi
Đắk Lắk	97.000 đồng/kg	-500 đồng/kg
Lâm Đồng	96.500 đồng/kg	-500 đồng/kg
Gia Lai	97.000 đồng/kg	-500 đồng/kg
Đắk Nông cũ	97.200 đồng/kg	-500 đồng/kg

Mức giá cao nhất được ghi nhận tại khu vực Đắk Nông cũ với 97.200 đồng/kg. Trong khi Lâm Đồng đang có mức thấp nhất là 96.500 đồng/kg.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 27/8/2026 đang dao động trong khoảng 96.500–97.200 đồng/kg tại các vùng sản xuất trọng điểm.

Giá cà phê thế giới tiếp tục chịu áp lực giảm

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục điều chỉnh giảm. Giá Robusta trên sàn London giảm trong phiên gần nhất, trong khi Arabica New York cũng chịu sức ép bán ra.

Diễn biến này đang tác động đến tâm lý thị trường cà phê trong nước. Đặc biệt khi giá quốc tế giảm sau những phiên phục hồi trước đó.

Vì sao giá cà phê hôm nay tiếp tục giảm?

Một trong những yếu tố đáng chú ý là triển vọng nguồn cung cà phê Brazil được cải thiện.

Theo thông tin được Tạp chí Công Thương dẫn lại từ Reuters. Dự báo mưa rào tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong những ngày tới đang giúp cải thiện kỳ vọng về điều kiện sinh trưởng cho vụ mùa tiếp theo. Brazil hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới nên diễn biến thời tiết tại nước này thường có ảnh hưởng đáng kể đến thị trường toàn cầu.

Bên cạnh đó, tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil tiếp tục được cải thiện. Qua đó tạo thêm áp lực lên giá cà phê thế giới.

Tồn kho cà phê thấp vẫn là yếu tố hỗ trợ giá

Mặc dù nguồn cung Brazil đang có tín hiệu tích cực, thị trường cà phê vẫn có một yếu tố hỗ trợ đáng chú ý là lượng tồn kho được chứng nhận đang ở mức thấp.

Theo Tạp chí Công Thương, tồn kho được chứng nhận hiện chỉ bằng khoảng 31% so với cùng kỳ năm trước. Điều này cho thấy nguồn cung trong ngắn hạn vẫn tương đối thắt chặt và có thể hạn chế phần nào đà giảm của giá cà phê.

Do đó, thị trường hiện đang chịu tác động từ hai chiều. Triển vọng nguồn cung mới được cải thiện tạo áp lực giảm, trong khi tồn kho thấp tiếp tục đóng vai trò hỗ trợ.

Giá cà phê có tiếp tục giảm trong thời gian tới?

Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục biến động theo diễn biến thời tiết tại Brazil. Tiến độ thu hoạch và nguồn cung thực tế trên thị trường.

Đối với thị trường Việt Nam, giá cà phê trong nước còn chịu ảnh hưởng từ giá Robusta thế giới, tỷ giá. Nhu cầu thu mua của doanh nghiệp xuất khẩu và lượng cà phê được đưa ra thị trường.

Với mức cao nhất hiện nay khoảng 97.200 đồng/kg, giá cà phê đang tiếp tục cách xa mốc 100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tồn kho thấp có thể giúp hạn chế áp lực giảm nếu nguồn cung thực tế không tăng mạnh như kỳ vọng.

Dự báo diễn biến giá cà phê trong những phiên tới

Thị trường cà phê được dự báo vẫn còn biến động trong thời gian tới. Nhà đầu tư và doanh nghiệp sẽ tiếp tục theo dõi sát tình hình thời tiết tại Brazil, tiến độ thu hoạch và lượng cà phê xuất khẩu.

Đối với bà con nông dân, việc cập nhật giá cà phê hôm nay thường xuyên sẽ giúp chủ động hơn trong việc theo dõi thị trường và cân nhắc thời điểm bán hàng phù hợp.

Giá cà phê hôm nay 27/8/2026 tiếp tục giảm, với giá cà phê trong nước tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên dao động 96.500–97.200 đồng/kg. Thị trường thế giới chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung Brazil cải thiện, nhưng tồn kho thấp vẫn là yếu tố hỗ trợ giá.