Kỹ Thuật Dọn Cành Cây Sau Thu Hoạch Đúng Cách, Cây Nhanh Phục Hồi

Sau khi hoàn tất khâu thu hoạch, cây ăn trái…..Rơi vào trạng thái suy kiệt sinh lý nghiêm trọng. Việc dọn cành cây sau thu hoạch là bước kỹ thuật bắt buộc đầu tiên trong quy trình phục hồi vườn cây.

Nếu không tiến hành cắt tỉa dọn dẹp kịp thời, các cành khô. Cành sâu bệnh sẽ tốn nhiều dinh dưỡng dư thừa. Đồng thời tạo môi trường cho nấm bệnh ủ mầm và bùng phát ở vụ sau.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình dọn cành cây sau thu hoạch chuẩn khoa học giúp cây thông thoáng và bung cơi đọt mới đồng loạt.

5 Lợi ích cốt lõi của việc dọn cành cây sau thu hoạch

Can thiệp cắt tỉa cành đúng thời điểm mang lại nhiều giá trị sinh học quan trọng cho cây trồng:

• Loại bỏ bộ phận tiêu tốn dinh dưỡng vô hiệu: Cành khô, cuống trái cũ, cành tăm nhỏ trong tán không có khả năng quang hợp. Nhưng vẫn tiêu thụ một lượng lớn dinh dưỡng dự trữ của cây.
• Tạo độ thông thoáng cho tán cây: Giúp ánh sáng mặt trời xuyên sâu vào bên trong tán. Tăng khả năng tổng hợp đường bột và tiêu diệt các mầm nấm bệnh ưa ẩm thấp.
• Kích thích cây ra cơi đọt mới đồng loạt: Cắt bỏ đỉnh sinh trưởng cũ sẽ giải phóng hormone Cytokinin. Kích thích các mầm ngủ ở nách lá nhú cơi đọt mới nhanh và dầy hơn.
• Khống chế chiều cao & Định hình bộ khung tán: Giúp cây duy trì độ cao vừa phải. Thuận tiện cho khâu phun thuốc, bao trái và thu hoạch ở vụ tiếp theo.
• Tiêu diệt nơi trú ngụ của sâu bệnh: Dọn sạch cành sâu bệnh . Giúp ngắt đứt chu kỳ sinh trưởng của rệp sáp, sâu đục cành và bào tử nấm thán thư.

Quy trình 4 bước kỹ thuật dọn cành cây sau thu hoạch chuẩn xác

Bước 1: Phân loại và xác định các cành cần dọn bỏ

Khi tiến hành dọn cành cây sau thu hoạch, nhà vườn cần ưu tiên cắt bỏ 5 nhóm cành sau:

1. Cuống trái cũ & Cành khô: Cắt bỏ toàn bộ cuống trái còn sót lại trên cây và các cành đã bị khô chết.
2. Cành sâu bệnh: Các cành bị nấm hồng, xì mủ, thán thư hoặc bị sâu đục cành tấn công.
3. Cành dại (Cành vượt): Những cành mọc đứng từ thân chính, hút nhiều dinh dưỡng nhưng không có khả năng mang trái.
4. Cành sà sát mặt đất: Các cành cách mặt đất dưới 50 cm cần cắt bỏ để tránh nấm bệnh từ đất bắn lên khi có mưa.
5. Cành tăm, cành rậm rạp trong lòng tán: Các cành nhỏ yếu, bị che khuất ánh sáng hoàn toàn.

Bước 2: Thao tác cắt cành chuẩn kỹ thuật

• Dụng cụ: Sử dụng kéo cắt cành, cưa cầm tay chuyên dụng thật sắc bén. Trước khi cắt phải khử trùng dụng cụ bằng cồn 70° để tránh lây nhiễm vi-rút, vi khuẩn giữa các cây.
• Góc cắt: Cắt sát vệt mép cành (không để lại gốc cành quá dài gây thối mục). Vết cắt nghiêng một góc 45 độ để nước mưa không bị đọng lại trên bề mặt gỗ.

Bước 3: Phun rửa vườn sát khẩn toàn bộ bộ tán

Sau khi dọn cành cây sau thu hoạch, trên cây sẽ xuất hiện hàng loạt vết thương hở:

• Tiến hành phun rửa vườn toàn bộ từ thân, cành đến bộ lá bằng các dòng chế phẩm sát khẩn sinh học gốc Đồng.
• Vết cắt lớn: Đối với các cành to bị cắt bỏ, dùng cọ quét thuốc sát trùng đậm đặc trực tiếp lên vết cưa. Sau đó quét lớp keo liền sẹo để ngăn nước mưa thấm làm thối tủy thân.

Bước 4: Dọn vệ sinh mô gốc và gom tàn dư

• Gom toàn bộ cành, lá bị cắt tỉa mang ra khỏi phạm vi vườn tiêu hủy hoặc đưa vào đống ủ phân hữu cơ vi sinh bằng nấm Trichoderma.
• Cào nhẹ lớp cỏ dại và lá mục quanh mô gốc (cách gốc 30 – 50 cm) để gốc cây luôn khô ráo, thông thoáng.

Những lưu ý quan trọng khi dọn cành cây sau thu hoạch

• Không cắt tỉa quá 30% diện tích bộ tán: Việc cắt quá tay sẽ làm mất đi lượng lớn lá quang hợp. Khiến cây rơi vào trạng thái sốc nặng và chậm ra cơi đọt từ 3 – 6 tháng.
• Không dọn cành vào ngày mưa dầm: Độ ẩm không khí cao làm vết cắt chậm khô. Tạo điều kiện thuận lợi cho bào tử nấm Phytophthora xâm nhập gây xì mủ.
• Bổ sung dinh dưỡng ngay sau khi dọn cành: Sau khi tỉa cành 3 – 5 ngày, cần tiến hành tưới kích rễ bằng Axit Humic. Bón bổ sung phân hữu cơ để cây có đủ năng lượng phóng cơi đọt mới.

Thực hiện đúng kỹ thuật dọn cành cây sau thu hoạch là bước khởi đầu quan trọng giúp phục hồi thể trạng cho vườn cây ăn trái. Sự kết hợp chuẩn xác giữa việc loại bỏ cành vô hiệu. Phun rửa vườn sát khẩn và vệ sinh mô gốc sẽ giúp cây trồng sạch bóng sâu bệnh. Sẵn sàng vọt cơi đọt mới khỏe mạnh và tạo tiền đề vững chắc cho năng suất của mùa vụ tiếp theo.